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Salate und Vorspeisen

Salate Und Vorspeisen

Nicht nur für Vegetarier. Probieren Sie knackige Salate mit oder ohne Fleisch, Beilagen für Ihre Vorspeise oder Ihren Burger.

Vorspeise: Asiatischer Meeresbewohner vom anderen Stern

Fisch - Soja - Zitrus

Zubereitungszeit: 210 min.

Asiatisch/Japanisch

Das Rezept ist von Tim Raue entliehen und für meinen Abend angepasst. Ein in Zitronenöl eingelegtes Kabeljau-Rückenfilet im Sojasud mit Chili, eingelegtem Ingwer und Lauchzwiebeln.

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15. Februar 2025

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Blätterteig mit Ziegenkäse

Zubereitungszeit: 50 min.

Französisch

Eine flotte Vorspeise für jeden Tag. Mild-würziger Ziegenfrischkäse harmoniert mit fruchtigem Gelee. Dazu passt hervorragend ein Cesars Salad.

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14. Dezember 2024

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Bunte Gemüsepfanne

Vegetarisch, bunt, lecker!

Zubereitungszeit: 10 min.

Deutsch

Ein frisches und schnelles Gericht für jede Jahreszeit. In 10 Minuten auf dem Tisch.

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24. Oktober 2024

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Omas Salatdressing

Konservieren wie bei Oma

Zubereitungszeit: 15 min.

Deutsch

Das Salatdressing ist perfekt vorzubereiten und hält mehrere Wochen im Kühlschrank. Ideal für alle Blattsalate (Feldsalat, Eichblatt, Frissee, Kopfsalat usw.).

immerleckeressen.de

12. Oktober 2024

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Sommerlicher Melonen-Mozzarella-Salat

Erfrischend. Lecker.Sommer.

Zubereitungszeit: 10 min.

Deutsch

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9. Juni 2024

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Tataki von Lachs und Thunfisch

Ein perfektes Zusammenspiel von Aromen, Würze und Frische.

Zubereitungszeit: 1:40h

Salate und Vorspeisen

Asiatisch/Japanisch

Eine Idee aus dem „Perfekten Dinner“ nach meiner Idee abgewandelt. Etwas aufwändig, aber ein totaler Genuss. Es lohnt sich.

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17. April 2024

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Italienisch. Leicht. Sommer. Bei jedem Bissen schmeckt man das sommerliche Italien auf der Zunge. Die cremige Burrata schmilzt auf der fruchtigen Tomate. Das würzige Basilikum rundet den Geschmack perfekt ab.

immerleckeressen.de

17. April 2024

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Thailändischer Gurkensalat

Würzig, scharfer Grukensalat. TIPP: Gehackte Erdnüsse als crunchy Topping!

Zubereitungszeit: 25 min.

Asiatisch/Japanisch

Dieser Salat ist erfrischend durch seine Schärfe und Fruchtigkeit. Im Sommer ein idealer Begleiter zum Grillen oder als leichtes Abendessen.

immerleckeressen.de

17. April 2024

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Cesars Salad

Eine leckere Vorspeise. Sehr gut vorzubereiten.

Zubereitungszeit: 25 min.

Probiert einmal meine Version eines Cesars Salads. Knackig, knusprig, cremig, geil! Warenkunde: Romanasalat, Spitzkohl, Weißkohl, Rotkohl und Eisbergsalat müssen nicht gewaschen werden. Es reicht schon, die äußeren Blätter zu entfernen....

immerleckeressen.de

16. April 2024

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Möhren-Rettich-Apfel-Salat

Gut vorzubereiten für Grillabende oder als Snack zwischendurch.

Deutsch

Ein knackiger Rohkostsalat mit mildem Aroma.

immerleckeressen.de

5. April 2024

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