Knusprig-fruchtige Tomaten Focaccia
Tomatengeschmack PUR!
Der ideale Snack zum Grillen mit mediterranem Geschmack.
Cuisine: Italienisch
Spaghetti Carbonara
Ein Glaubenskrieg herrscht um das echte Rezept von Spaghetti Carbonara. Definitiv falsch ist, Sie mit Sahne zuzubereiten. Das Gericht hieße sonst „alla panna“. Auch wenn man deutschen Speck verwenden kann,...
Tomaten mit Gurke und Burrata
Viva Italia!
Italienisch. Leicht. Sommer. Bei jedem Bissen schmeckt man das sommerliche Italien auf der Zunge. Die cremige Burrata schmilzt auf der fruchtigen Tomate. Das würzige Basilikum rundet den Geschmack perfekt ab.
Italienische Focaccia
Knusprige Focaccia
Eine lockere und knusprige Focaccia mit frischen Thymian und Rosmarin. Passt ideal zu Antipasti oder zum Belegen als Sandwich.
Buttervariationen
Eine cremige Café de Paris-Butter, Tomaten-Chili-Butter und eine Curry-Butter. Für jeden ist etwas dabei.
Meine Buttervariationen sind geeignet zu frischem Brot, zu Steaks und zum Grillen. Eine cremige Café de Paris-Butter, Tomaten-Chili-Butter und eine Curry-Butter. Für jeden ist etwas dabei.