Knusprige koreanische Hähnchenfilets
Knusprige Hähnchentender, zubereitet in der Heißluft-Fritteuse! Glasiert in einer klebrig-süßen und würzigen koreanischen Sauce 🤤.
Feature: Scharf
Als „scharf“ bezeichnet man Gerichte, die durch die Verwendung von Gewürzen einen intensiven, oft pikanten oder aromatisch scharfen Geschmack erhalten.
Vorspeise: Asiatischer Meeresbewohner vom anderen Stern
Fisch - Soja - Zitrus
Das Rezept ist von Tim Raue entliehen und für meinen Abend angepasst. Ein in Zitronenöl eingelegtes Kabeljau-Rückenfilet im Sojasud mit Chili, eingelegtem Ingwer und Lauchzwiebeln.
Low Carb Döner-Rolle (mit Alles)
Wer den Geschmack eines Döners / Dürüm mag, aber wenig Kohlenhydrate zu sich nehmen möchte, der liegt mit diesem Rezept goldrichtig. Herzhaftes Fleisch, Kräfige Gewürze, knackiger Salat und Gemüse mit...
Bao Buns mit scharfem Huhn
Hot Chicken Bao Buns
Bao Buns sind gedämpfte Weizenbrötchen aus Korea. Diese Brötchen füllen wir mit einem scharfem Hühnnchen und fruchtigem Gurkensalat. Auch hier sind der Phantasie bei der Füllung keine Grenzen gesetzt. Pulled...
Thailändischer Gurkensalat
Würzig, scharfer Grukensalat. TIPP: Gehackte Erdnüsse als crunchy Topping!
Dieser Salat ist erfrischend durch seine Schärfe und Fruchtigkeit. Im Sommer ein idealer Begleiter zum Grillen oder als leichtes Abendessen.
Gebratener Blumenkohl indische Art
Cremig, indische Aromen mit etwas Schärfe und knackigem Blumenkohl.
Ist euch Blumenkohl zu langweilig? Dann probiert diese Geschmacksbombe aus Indien. Knusprig gebratener Blumenkohl mit indischen Gewürzen und cremigem Joghurt.
Möhren-Ingwer-Suppe mit Chorizo und würziger Cremolata
Eine alltägliche Suppe mit besonderem Geschmack
Eine einfache Suppe mit tief-würzigem Geschmack. Nicht zuletzt die Toppings machen diese Suppe zu einem besonderen Geschmackserlebnis.
Eingelegter Sushi Ingwer
Unersetzlich in der asiatischen Küche
Einfache Zubereitung für deine Sushi.
Sweet-Chili-Dip wie bei McDonalds
Wer hat nicht schon einmal daran gedacht eine leckere süß-scharfe Chilisauce wie bei McDonalds zuhause zuzubereiten? Hier ist mein Top-Ergebnis.
Döner Kebap: Fladenbrot mit Sauce
Schmeckt wie beim Dönermann um die Ecke
Dieses Rezept umfasst die Zubereitung des Fladenbrotes, der Saucen und des herzhaft, knusprigen Fleisches. Die Füllung kann individuell gewählt werden (Salat, Tomate, Gurke, Peperoni, Kraut usw.).