Feature: Scharf

Als „scharf“ bezeichnet man Gerichte, die durch die Verwendung von Gewürzen einen intensiven, oft pikanten oder aromatisch scharfen Geschmack erhalten.

Vorspeise: Asiatischer Meeresbewohner vom anderen Stern

Fisch - Soja - Zitrus

Zubereitungszeit: 210 min.

Asiatisch/Japanisch

Das Rezept ist von Tim Raue entliehen und für meinen Abend angepasst. Ein in Zitronenöl eingelegtes Kabeljau-Rückenfilet im Sojasud mit Chili, eingelegtem Ingwer und Lauchzwiebeln.

immerleckeressen.de

15. Februar 2025

Likes

Kommentar

49 Aufrufe

Low Carb Döner-Rolle (mit Alles)

Zubereitungszeit: 2:05h

Türkisch

Wer den Geschmack eines Döners / Dürüm mag, aber wenig Kohlenhydrate zu sich nehmen möchte, der liegt mit diesem Rezept goldrichtig. Herzhaftes Fleisch, Kräfige Gewürze, knackiger Salat und Gemüse mit...

immerleckeressen.de

8. Dezember 2024

Likes

Kommentar

77 Aufrufe

Bao Buns mit scharfem Huhn

Hot Chicken Bao Buns

Zubereitungszeit: 4:20h

Asiatisch/Japanisch

Bao Buns sind gedämpfte Weizenbrötchen aus Korea. Diese Brötchen füllen wir mit einem scharfem Hühnnchen und fruchtigem Gurkensalat. Auch hier sind der Phantasie bei der Füllung keine Grenzen gesetzt. Pulled...

immerleckeressen.de

10. Mai 2024

Likes

Kommentar

62 Aufrufe

Thailändischer Gurkensalat

Würzig, scharfer Grukensalat. TIPP: Gehackte Erdnüsse als crunchy Topping!

Zubereitungszeit: 25 min.

Asiatisch/Japanisch

Dieser Salat ist erfrischend durch seine Schärfe und Fruchtigkeit. Im Sommer ein idealer Begleiter zum Grillen oder als leichtes Abendessen.

immerleckeressen.de

17. April 2024

Likes

Kommentar

33 Aufrufe

Gebratener Blumenkohl indische Art

Cremig, indische Aromen mit etwas Schärfe und knackigem Blumenkohl.

Zubereitungszeit: 15 min.

Ist euch Blumenkohl zu langweilig? Dann probiert diese Geschmacksbombe aus Indien. Knusprig gebratener Blumenkohl mit indischen Gewürzen und cremigem Joghurt.

immerleckeressen.de

4. April 2024

Likes 1

Kommentar

56 Aufrufe

Möhren-Ingwer-Suppe mit Chorizo und würziger Cremolata

Eine alltägliche Suppe mit besonderem Geschmack

Zubereitungszeit: 1h

Suppen

Eine einfache Suppe mit tief-würzigem Geschmack. Nicht zuletzt die Toppings machen diese Suppe zu einem besonderen Geschmackserlebnis.

immerleckeressen.de

24. März 2024

Likes

Kommentar

13 Aufrufe

Eingelegter Sushi Ingwer

Unersetzlich in der asiatischen Küche

Zubereitungszeit: 1:3 0h

Beilagen

Asiatisch/Japanisch

Einfache Zubereitung für deine Sushi.

immerleckeressen.de

16. März 2024

Likes

Kommentar

7 Aufrufe

Sweet-Chili-Dip wie bei McDonalds

Zubereitungszeit: 20 min.

Wer hat nicht schon einmal daran gedacht eine leckere süß-scharfe Chilisauce wie bei McDonalds zuhause zuzubereiten? Hier ist mein Top-Ergebnis.

immerleckeressen.de

16. März 2024

Likes

Kommentar

19 Aufrufe

Döner Kebap: Fladenbrot mit Sauce

Schmeckt wie beim Dönermann um die Ecke

Zubereitungszeit: 2:10 h

Fast Food und Snacks

Türkisch

Dieses Rezept umfasst die Zubereitung des Fladenbrotes, der Saucen und des herzhaft, knusprigen Fleisches. Die Füllung kann individuell gewählt werden (Salat, Tomate, Gurke, Peperoni, Kraut usw.).

immerleckeressen.de

10. März 2024

Likes 3

Kommentar

153 Aufrufe

Asiatischer Chinakohl-Salat

Herzhafter Chinakohlsalat aus dem Strunk

Zubereitungszeit: 20 min.

Asiatisch/Japanisch

Herzhafter Chinakohlsalat. Besonderheit: Hier wird der Strunk verarbeitet!

immerleckeressen.de

9. März 2024

Likes

Kommentar

17 Aufrufe

Backwaren	Beilagen
Desserts	Fast Food und Snacks
Geflügel Gerichte	Hauptgerichte
Mein perfektes Dinner 2025	Nur 5 Zutaten
Pasta	Salate und Vorspeisen
Suppen	Vegetarisch

Amerikanisch	Asiatisch/Japanisch
Deutsch	Französisch
Griechisch	Indisch
Italienisch	Spanisch
Türkisch

Backwaren	Beilagen
Desserts	Fast Food und Snacks
Geflügel Gerichte	Hauptgerichte
Mein perfektes Dinner 2025	Nur 5 Zutaten
Pasta	Salate und Vorspeisen
Suppen	Vegetarisch