Feature: Würzig

Als „würzig“ bezeichnet man Gerichte, die durch die Verwendung von Gewürzen und Kräutern einen intensiven, oft pikanten oder aromatisch scharfen Geschmack erhalten. Diese Geschmacksnote kann von mild aromatisch bis hin zu kräftig scharf variieren und verleiht den Speisen einen charakteristischen, markanten Geschmack.

Subway-Sandwich mit Käse-Kräuter-Kruste

Zubereitungszeit: 3:45h

Da bei Subways die Sandwiches schon als „Kein Brot“ eingestuft werden, weil sie zuviel Zucker enthalten, habe ich eine bessere Variante für euch. Es enthält keine künstlichen Zusatzstoffe, sondern emulgiert...

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20. Juli 2024

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Gemüsepfanne mit überbackenem Schafskäse

Zubereitungszeit: 25 min.

Deutsch

Ein schnelles Gericht für jeden Tag in 25 min. fertig.

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23. Juni 2024

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Würziger Upside Down Blätterteig

Optimale Garstufen und Spitzengeschmack.

Zubereitungszeit: 25 min.

Hauptgerichte

Upside Down ist ein großer Trend. Erst die Zutaten, dann der Blätterteig. Die Mutter aller dieser Gerichte ist die französische Tarte Tatin. Jetzt aber viel Spaß an meiner herzhaften Variante....

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10. Juni 2024

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Herzhafter Thunfisch-Jalapeno-Snack mit Dip

EM-Snack Nr.3

Zubereitungszeit: 30 min.

Deutsch

Dieser Snack ist nicht nur für Pescetarier ein MUSS! Herzhafter Thunfisch trifft auf scharfe Jalapenos und cremigen Käse. Der Geschmack erinnert etwas an Frikadellen mit Käse.

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9. Juni 2024

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Knuspriger Blumenkohl-Snack aus der Heißluft-Friteuse

Fettarmer Snack mit maximalem Genuss.

Zubereitungszeit: 25 min.

Deutsch

Ein idealer Snack für Fernsehabende. Leckerer Blumenkohl in knusprigen Pankobröseln und einem herzhaften Dip.

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7. Juni 2024

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Würzige Parmesan-Cracker

Knuspriger Genuss ohne Kohlenhydrate.

Zubereitungszeit: 20 min

Deutsch

Dieser Snack ist nicht nur ideal für die Fussball-EM. Genieße ohne Kohlenhydrate diesen einfachen und schnellen Snack. Erlebe den vollen Umami-Geschmack mit Paprika und leichter Schärfe. Warum Umami? Parmesan ist...

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4. Juni 2024

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Frischer Paprika-Dip

Leichter Dip mit vollem Paprika-Aroma

Zubereitungszeit: 1h

Deutsch

Ein fruchtiger Paprika-Dip für eure Gartenparty. Passt ideal zum Kurkuma-Baguette.

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30. Mai 2024

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Indisches Kurkuma Baguette

Indisches Aroma trifft auf französische Backkunst.

Zubereitungszeit: 26,5h

Backwaren

Französisch

Ihr sucht Inspiration für eure nächste Grillparty? Dann ab nach Indien. Mit diesem Kurkuma-Baguette bringt ihr Farbe und einen besonderen Geschmack auf den Tisch. Schon bei der Zubereitung des Teiges...

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30. Mai 2024

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Grüner Spargel aus dem Backofen mit Parmesan

Mein Lieblingsspargelrezept. Kein Schälen, Keine Töpfe. In 20 Minuten fertig.

Zubereitungszeit: 20 min.

Deutsch

Das grüne Saisongemüse ist ein schneller Sattmacher und obendrein gesund. Ein schnelles Gericht garantiert OHNE Aufwand.

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25. Mai 2024

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Knusper-Rolle mit Schnittlauch-Dip

Zubereitungszeit: 1h

Hauptgerichte

Deutsch

Wenn keine Zeit oder Lust für das Kochen da ist, habe ich für Dich ein flottes, leckeres Rezept kreiert. Der herzhafte Blätterteig harmoniert perfekt mit dem leicht cremigen und würzigen...

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1. Mai 2024

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