Sommerlicher Melonen-Mozzarella-Salat
Erfrischend. Lecker.Sommer.
Eigenschaften:
Länderküche:
Zutaten
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1/2 Stück Galia-Melone
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1 Pck. Mini-Mozzarella
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8 Stück Cocktail-Tomaten
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1 EL Olivenöl
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1 EL Balsamico-Creme
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Salz
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Pfeffer
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6 Blätter Basilikum
Zubereitung
Schritt 1
10 min.
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Die Melone mit einem Parisienne-Ausstecher in kleine Kugeln formen. Mit dem Mozzarella und den halbierten Tomaten in eine Schüssel geben. Den Basilikum in feine Streifen schneiden. Die restlichen Zutaten dazugeben und vermischen.
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