Joghurt-Dessert mit Zimt-Äpfeln
Eigenschaften:
Länderküche:
Zutaten
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Apfelkompott
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3 Stück Boskoop-Äpfel
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2 EL Rohrrohzucker
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1 TL Zimt
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1 Spritzer Zitronensaft
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50ml Apfelsaft, Weißwein oder Calvados
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Topping
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4 Becher oder 600g Joghurt
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1 TL Zimt
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1 Btl. Vanillezucker
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1 EL Ahornsirup
Zubereitung
Einfach und lecker. Ein schnelles Apfelmus mit Vanille-Joghurt.
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Schritt 1
20 Minuten
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Der Apfelkompott
Die Äpfel schälen und in Stücke schneiden. In einem Topf die Äpfel erhitzen und mit Zucker, Zimt und Flüssigkeit ca. 5-10 Minuten aufkochen lassen. Zwischendurch umrühren. Zum Schluss noch abschmecken mit Zucker oder Zitrone. Lauwarm abkühlen lassen.
Schritt 2
5 Minuten
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Das Topping
Alle Zutaten miteinander verrühren und abschmecken. Das Topping auf den lauwarmen Kompott geben und nach Belieben mit einer Zucker-Zimt-Mischung bestreuen.
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Zutaten
Portionen:
Apfelkompott |
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| 3 Stück Boskoop-Äpfel | |
| 2 EL Rohrrohzucker | |
| 1 TL Zimt | |
| 1 Spritzer Zitronensaft | |
| 50ml Apfelsaft, Weißwein oder Calvados | |
Topping |
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| 4 Becher oder 600g Joghurt | |
| 1 TL Zimt | |
| 1 Btl. Vanillezucker | |
| 1 EL Ahornsirup | |
